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Batea Refrigerada para carnes, fiambres
y alimentos
Diseño atractivo
Bajo consumo
Totalmente inyectada con espuma rígida de poliuretano
Versiones:
cúpula curva
cúpula recta
autoservicio
Batea Refrigerada para carnes, fiambres
y alimentos
Diseño atractivo
Bajo consumo
Totalmente inyectada con espuma rígida de poliuretano
Versiones:
cúpula curva
cúpula recta
autoservicio
Bateas
Temperatura de -5 a + 8 C.
Refrigeración: semiequipada con evaporador
Laterales plásticos inyectados
Base metálica prepintada provista con ilumiación inferior
Paragolpe PVC Color
Exterior e interior en acero inoxidable AISI 304
Aislación en poliuretano inyectado
Vidrios rectos float en 6mm y 8 mm
Bandeja de desagüe
Termómetro con visor al público
Iluminación interior
Parrillas de alambres planas o escalonadas con pintura epoxi horneable
Opcional con bandeja de acero y sistema de aire forzado
Carniceras
Temperatura de -5 a + 5 C.
Refrigeración: semiequipada con evaporador y forzador
Exterior en acero inoxidable AISI 304 con cantos curvos
Interior galvanizado
Piso de acero inoxidable AISI 304
Totalmente inyectada en espuma de poliuretano
Ganchera interior de 3 vias
Parrillas de alambre con pintura epoxi horneable
Herrajes con llave de seguridad.
Carniceras
Temperatura de -5 a + 5 C.
Refrigeración: semiequipada con evaporador y forzador
Exterior en acero inoxidable AISI 304 con cantos curvos
Interior galvanizado
Piso de acero inoxidable AISI 304
Totalmente inyectada en espuma de poliuretano
Ganchera interior de 3 vias
Parrillas de alambre con pintura epoxi horneable
Herrajes con llave de seguridad.
Almaceneras
Temperatura de -5 a + 5 C.
Refrigeración: semiequipada con evaporador y forzador
Exterior en acero inoxidable AISI 304 con cantos curvos
Interior galvanizado
Piso de acero inoxidable AISI 304
Totalmente inyectada en espuma de poliuretano
Parrillas de alambre con pintura epoxi horneable
Herrajes con llave de seguridad.
Cocina EM 601
Gabinete construido en Acero Inoxidable AISI 430 brillante de 0,5 mm de espesor. Mesada y respaldo con bordes redondeados construidos en Acero Inoxidable 430 brillante. Frentes embutidos.
Interior del horno en chapa DD enlozada, con rejillas movibles y piso en tejuelas refractarias.
Puertas del horno embutida, con pirómetro de alta sensibilidad.
Plano de cocción con quemadores redondos de fundición de hierro de 3500 k/h, 4500 k/h y 5500 k/h.
Rejillas de hierro cincado. Opcional rejillas en fundición de hierro.
Montado sobre patas con regatones regulables
Cocina EM 602
Gabinete construido en Acero Inoxidable AISI 430 brillante de 0,5 mm de espesor. Mesada y respaldo con bordes redondeados construidos en Acero Inoxidable 430 brillante. Frentes embutidos
Interior del horno en chapa DD enlozada, con rejillas movibles y piso en tejuelas refractarias.
Puertas del horno embutida, con pirómetro de alta sensibilidad.
Plano de cocción con quemadores redondos de fundición de hierro de 3500 k/h, 4500 k/h y 5500 k/h.
Rejillas de hierro cincado. Opcional rejillas en fundición de hierro.
Calienta platos o guarda utensillos.
Montado sobre patas con regatones regulables.
Horno EM 183
Gabinete construido en Acero Inoxidable AISI 430 brillante.
Interior del horno en chapa DD enlozada, con rejillas movibles y piso en tejuelas refractarias.
Puertas con marcos pintados y pirómetro de alta sensibilidad. Base con patas pintadas.
Comando con válvula de seguridad para corte de gas ante ausencia de llama.
Horno EM 200
Gabinete construido en Acero Inoxidable calidad AISI 430 brillante.
Interior en tejuelas refractarias (piso, laterales y techo en bóveda).
Puertas con marcos pintados y termómetro de alta sensibilidad.
Bordes redondeados. Bases con patas pintadas.
Comando con válvula de seguridad para corte de gas ante ausencia de llama.
Parrilla EM 64
Gabinete construído en Acero Inoxidable AISI 430 brillante, con bordes redondeados y frente embutido.
Plano de cocción de parrilla construído en hierro ángulo 7/8 y 5/8 en V y hamburguesa construída en plancha de hierro.
Bandeja receptora de grasas. Módulo con patas pintadas.
Incluye válvula de seguridad para corte de gas ante ausencia de llama.
Amiga - Vitrina clásica
Construida en fenólico de primera calidad. Revestida en laminado decorativo. Contrafrente de acero inoxidable interior galvanizado. tres hileras de rejas de hierro. Preparada para forzador lateral.
Modelo 2000 largo 2000 ancho 800 alto 1050
Modelo 2600 largo 2600 ancho 800 alto 1050
Modelo 2800 largo 2800 ancho 800 alto 1050
Modelo 3000 largo 2950 ancho 800 alto 1050
Modelo 3600 largo 3600 ancho 800 alto 1050
Amiga - Vitrina clásica
Construida en fenólico de primera calidad. Revestida en laminado decorativo. Contrafrente de acero inoxidable interior galvanizado. Cinco hileras de rejas de hierro. Preparada para forzador lateral. modelo 3000 preparada para forzador evaporador.
Modelo 2600 largo 2570 ancho 800 alto 1440
Modelo 3000 largo 2950 ancho 800 alto 1440
Mini cámara
Temperatura de -5 a + 5 C.
Refrigeración: evaporación por aire forzado
Exterior en chapa prepintada
Interior galvanizado
Piso de acero inoxidable AISI 304
Totalmente inyectada en espuma de poliuretano de 60 mm
Parrillas de piso de madera
Puerta de acceso con manija interior
Termómetro e iluminación interior
Opcional: Ganchera interior
Exhibidora refrigerada para lácteos
Construida en fenólico de primera calidad. Revestida en laminado decorativo. Contrafrente de acero inoxidable interior galvanizado. tres hileras de rejas de hierro. Preparada para forzador lateral.
Modelo 2000 largo 2000 ancho 800 alto 1050
Modelo 2600 largo 2600 ancho 800 alto 1050
Modelo 2800 largo 2800 ancho 800 alto 1050
Modelo 3000 largo 2950 ancho 800 alto 1050
Modelo 3600 largo 3600 ancho 800 alto 1050
Licuadora
Altura (mm): 460
Frente (mm): 205
Fondo (mm): 190
Peso (Kg): 2,5
Motor (w): 600
Capacidad (l): 1,5
Voltaje (v): 110 ou 220
Consumo (kw/h): 0,5
Extractora de Jugo
Altura (mm): 355
Frente (mm): 270
Fondo (mm): 210
Peso (Kg): 4,75
Motor (cv): 1/4
Voltaje (v): 110/220
Consumo (kw/h): 0,40
Producción (l/h): 60
Freidor
CUBA EN ACERO inoxidable sanitario AISI 304 mate de 1,2 mm de espesor. Frente y laterales en acero esmerilado AISI 430. Con 3 o 6 nichos, con un (1) optimizador de llama de fundición en cada uno, lo que permite una constancia en su temperatura. Chimenea incorporada al gabinete con derivadores de altura, que permite la evacuación de gases sin contaminar el ambiente.
Con 12 brockers de 2000 calorías c/u, totalizando 24.000 k/h, en el freidor de 30 litros y 24 brokers de 2000 calorías c/u, totalizando 48.000 k/h en el de 60 litros.
Canastos esmerilados. Válvula de desagote de 1". Patas con regatones regulables.
Cortadora de Fiambres y Carnes - Modelo: 108020
209010 250 - ANODIZADA TOTAL Monofásico 1/3 HP
209050 300 - ANODIZADA TOTAL Monofásico 1/3 HP
108020 330 - ANODIZADA TOTAL Monofásico 1/3 HP
108010 330 - SEMI ANODIZADA Monofásico 1/3 HP
209060 330 - ANODIZADA TOTAL AUTOMATICA Monofásico 1/2 HP-2 motores
Cortadora de Fiambres y Carnes - Modelo: 209040
209010 250 - ANODIZADA TOTAL Monofásico 1/3 HP
209050 300 - ANODIZADA TOTAL Monofásico 1/3 HP
108020 330 - ANODIZADA TOTAL Monofásico 1/3 HP
108010 330 - SEMI ANODIZADA Monofásico 1/3 HP
209060 330 - ANODIZADA TOTAL AUTOMATICA Monofásico 1/2 HP-2 motores
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