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PANTECNICA S.A., fabricante de los productos IMEPA, empresa nacional proveedora de máquinas y equipos para la industria del panificado a nivel industrial, supermercados, etc, donde los equipamientos deben ser confiables, de buen nivel tecnológico y alta productividad.
Con una trayectoria de mas de 25 años en esta especialidad , los productos IMEPA se han afianzado en el mercado y es por ello que los podrá encontrar en diversa empresas del sector.
La línea de productos IMEPA cuenta con más de 50 modelos de máquinas y equipos para conformar las diferentes Líneas de Producción , Equipamientos y productos.
PANTECNICA S. A. cuenta con un amplio stock de repuestos, para cubrir en tiempo y en forma razonable las necesidades de nuestros clientes
HORNOS CONVECTORES
Descripción:
Los Hornos Convectores IMEPA, han sido desarrolados para hornear productos de panadería y pastelería. Por su diseño y medidas responden eficazmente como terminales de cocción de productos refrigerados o ultraenfriados. Son robustos, confiables, versátiles por sus distintas aplicaciones y de muy fácil mantenimiento. Además, aseguran una cocción uniforme y un excelente nivel de vaporización.
Características:
Modelo Código Cant.Band. Dim.Band. Potencia Peso
Horno Convector Electrico
HCE-10/6040 1100 10 40 X 60 10 kw. 190 kg
Cámara de Fermentación
CF-16/6040 1082 16 40 X 60 1,2 kw. 105 kg
HORNOS ROTATIVOS
Descripción:
Horno rotativo de carro tipo colgante para cocción de todo tipo de pan, croissant o panificados en general, puerta con visor amplio, burletes de acero inoxidable, piso de 4 mm y revestimiento de acero inoxidable, excelente vaporizado y nivel de cocción.
Características:
Modelo Código Carros Potencia kg/hora
HR-4570ST 1144 450 x 700 2 kw. 65
HR-7090ST 1025 700 x 900 3 kw. 130
HR-80100ST 1238 800 x 1000 3,5 kw. 160
PAN FRANCES
Descripción:
Línea para la producción (hasta 2500 barras por hora) de panes tipo frances, baguettes y panes individuales, con dispositivo separardor, permite la elaboración de productos con alto contenido de humedad especial para productos ultra congelados o precocidos congelados, estibado automático, tablero de comando centralizado.
Características:
Modelo Código Prod.Max. Peso Potencia Cap.Máx.
GA-2500 1124 2,500 P/Hs. 2,650 Kg. 8,7 Kw. 500 Gr
PIZZA
Descripción:
Equipos para elaborar discos de prepizza con cinta de entrada y harinador automático, que permite harinar únicamente cuando pasa el bollo. Con doble laminado para lograr un espesor uniforme. Cinta depositadora en bandeja y lubricador autmático de moldes.
Características:
Modelo Código Producción Potencia
Estibado y lubricado automático
LPA-1200 CL 1115 1200 P/Hs. 3 Kw.
Estibado Manual
LPA-1200 1118 1200 P/Hs. 2 Kw
PAN DE MOLDE
Descripción:
Construida especialmente para la elavoración de pan de molde, estibado automático, rodillo de preaplastado, dos pares de rodillos para laminado, armado con malla, tabla de aplastado de 900 mm de largo, detector de bollo para habilitar el molde, (opcional lubricador de molde). Máquina para acoplar el conjunto divisora, rebolladora, descansador.
Características:
Modelo Código Prod.Max. Potencia Cap.Max.
LPL-1200 1114 1,200P/Hs. 3 kw. 800 gs
BOLLERIA
Descripción:
Línea para la producción de panecillos con alto contenido de humedad, (hamburguesas, panchos, etc.) estibado manual, divisora de masa a pistón alternativo de 4 bollos simultáneos, rebollado plano, descansador a cangilones, rodillos de aplastado teflonado, tablas armadoras de facil recambio.
Características:
Modelo Código Prod.Max. Peso Potencia Cap.Max.
LH-5000 1058 7,000P/Hs. 1,450 kg. 6,7 kw. 4 x 90 Gr
PAN DULCE
Descripción:
Las líneas de producción cumplen con una amplia gama de requerimientos y son la solución...
Características:
Modelo Código Prod.Max. Potencia Cap.Max.
LPL-1200 1114 1,200P/Hs. 3 kw. 800 gs
PASTELERIA
Descripción:
Configuración modular que permite adecuar la línea a cada necesidad de trabajo. Cabezal calibrador que entrega la masa con espesor constante y troquel cilíndrico para diversas formas y tamaños, picado, corte longitudinal, transversal, etc. Dispositivo humedecedor de masa. Dosificador de relleno para dulces, cremas, etc. Con regla de untado para rellenos y dispositivo arrollador, plegador, decorador y corte rejilla. Largo: 10,5 mts., Ancho: 0,80 mts., Altura: 1,80 mts.
Características:
Modelo Código Accesorios Ancho Potencia Peso
MC-250/65 1049 - 600 mm 0,75 kw 250 kg.
MC-250/65GL 1087 Guillotina 600 mm 1,25 kw 310 kg
AMASADORAS
Descripción:
Máquinas especialmente diseñadas para trabajos intensivos, permite obtener masa con importante absorsión de agua, dos velocidades programables, inversor de batea y rejilla de seguridad, comando 24 volts.
Características:
Modelo Código Capacid. Peso Potencia Velocid.
AM-80 1001 50 kg. 650 kg. 6 kw. 2
AM-170 1002 100 kg. 880 kg. 10 kw. 2
AM-300 1258 150 kg. 1050 kg. 14 kw. 2
BATIDORAS PLANETARIAS
Descripción:
Batidora planetaria de 3 velocidades con accesorios para batido, amasado y mezclado, rejilla de seguridad, programador para tiempo de batido.
Características:
Modelo Código Velocidades Peso Potencia Cap.Max.
BP-150 1255 3 480 kg 3,8 kw 150 Lt.
BP-60 1221 3 245 kg. 1 kw. 60 Lt.
BP-30 1167 3 195 kg. 0,7 kw. 30 Lt
ARMADORA DE PAN DE MOLDE
Descripción:
Construida especialmente para la elavoración de pan de molde, estibado automático, rodillo de preaplastado, dos pares de rodillos para laminado, armado con malla, tabla de aplastado de 900 mm de largo, detector de bollo para habilitar el molde, (opcional lubricador de molde). Máquina para acoplar el conjunto divisora, rebolladora, descansador.
Características:
Modelo Código Accesorios Peso Potencia
F4R-PACL 1010 C/estib. y lubric 950 Kg. 1,7 Kw.
F4R 1116 S/accesor.std. 650 Kg. 1,0 Kw
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